Tibériade et Safed en Israël, présentation - www.israel-voyages.com
Tibériade (ou Tiberias, en hébreu טבריה - on lit Tverya; en arabe طبرية Tabarīya) est la capitale de la Galilée, dans le nord d'Israël. C'est une ville historique et touristique réputée. La cité antique est située dans la partie sud de l'agglomération d'aujourd'hui. Safed (hébreu: צפת Tzfat; arabe: صفد Safad; aussi appelée Zefat, Tsfat, Zfat, Safad, Safes, Safet, Tzfat, etc.) est une ville située dans le nord d'Israël à une altitude de 900 mètres au dessus du niveau de la mer, et l'une de ses quatre villes saintes juives, avec Jérusalem, Hébron et Tibériade.
Tibériade
Pour beaucoup d’Israéliens Tibériade est synonyme de villégiature. Proposant d’innombrables loisirs et activités la ville permet de conjuguer vacances et nature, histoire et attractions modernes, tranquillité et repos, sports nautiques, sites touristiques et religieux exceptionnels.
Son altitude (à 200 mètres au-dessous du niveau de la Méditerranée sur les rives du lac) est la plus basse des villes israéliennes. La ville longe la rive occidentale du lac de Tibériade qui attire tous les ans par milliers vacanciers et pèlerins et propose des activités touristiques à ses visiteurs de tout âge. Une trentaine d’hôtels dont certains sont luxueux, de petites pensions et des auberges de jeunesse sont parsemés dans la ville. La plupart des hôtels sont situés à proximité des rives du lac. De vastes pelouses, un parc aquatique destiné aux familles, des restaurants, des bars et des activités nautiques de toutes sortes font l’attrait touristique de la ville. Le quartier historique situé à proximité du lac et de la marina recense également des hôtels. De la marina partent des bateaux qui naviguent sur le lac et que nous vous recommandons d’emprunter au coucher du soleil ou dans la soirée. Le long de la marina s’étend une corniche romantique émaillée de nombreux cafés et restaurants spécialisés en poissons d’eau douce pêchés dans le lac. Partant de cette corniche une avenue piétonnière mène au dynamique centre commercial de la ville, à ses restaurants, ses bars et ses pubs, ses glaciers et ses boutiques de souvenirs. En été, le centre commercial de Tibériade, très fréquenté, propose un joyeux bazar où retentissent les décibels des haut-parleurs. A proximité sont garées en permanence des calèches multicolores qui proposent de courtes balades aux visiteurs. De l’autre côté de la rue piétonnière se trouve le célèbre marché aux poissons de la ville. Le secteur de la pêche est très développé à Tibériade et tous les matins des dizaines de barques partent pour la pêche et reviennent remplies de poissons frais vendus à la criée au marché aux poissons. Tout près sont installés des kiosques à falafel très populaires où viennent consommer des chalands affamés. Pour vous inciter à l’achat, les marchands de falafel se feront un plaisir de vous faire goûter à leurs boules ; en face, se trouve un jardin public où sont organisés des fêtes et des spectacles gratuits.
Tibériade, c’est aussi la ville abritant la « Maison de Doña Gracia » où est reconstituée l’atmosphère caractéristique du XVIe siècle et la vie de cette Gracia Nassi, qui consacra sa fortune légendaire au sauvetage de nombreux marranes expulsés d’Espagne et œuvra à la restauration de la cité juive de Tibériade. Son petit palais est en fait un musée vivant dont les salles présentent par le biais de sons, de présentations visuelles et de décors la vie de cette juive qui vécut à l’époque de la Renaissance.
Au sud de la ville, dans la cité antique de Tibériade, se trouve le site de Hamat Tiberia où sont concentrées dix-sept sources thermales atteignant 60 degrés Celsius et contenant une centaine de minéraux aux vertus thérapeutiques avérées. Ces thermes étaient déjà réputés dans l’Antiquité. De nos jours, ils sont situés dans le périmètre d’un parc national et leurs eaux alimentent l’établissement thermal moderne de la ville dont les bassins thermo-minéraux, les séances de massage et de soins corporels attirent de nombreux patients et touristes avides du calme et de la sérénité qui se dégagent de ce site bordant le lac.
Les rives du lac de Tibériade aux eaux poissonneuses furent peuplées depuis des millénaires, par des juifs et des chrétiens. Fondée entre l’an 17 et 22 de l’ère chrétienne, Tibériade doit son nom à l’empereur romain Tibère. Au IIe siècle de l’ère chrétienne, à l’époque où elle était la principale cité de Galilée, s’épanouit sur le site un centre politique et religieux juif. Quelques années après sa fondation (vers 30 ap. J.-C.) Jésus y vécut, enseigna ses disciples et accomplit ses miracles au nord du lac, notamment en marchant sur les eaux. Au moment où le christianisme se répandit des églises furent érigées à Tibériade et dans ses environs.
Peuplée depuis la plus haute antiquité, cette région recense des sites historiques et archéologiques datant de différentes périodes. Dans la vieille ville, des vestiges des périodes franques et ottomanes, notamment la forteresse de Dahar El-Omar, pacha de la ville au XVIIIe siècle. On y trouve également un bain rituel juif, des vestiges d’une muraille de basalte noir, et les ruines de l’église St-Pierre des Croisés qui forment le soubassement de l’actuelle église St-Pierre du monastère Terra Santa. L’abside en forme de proue de cette église qui évoque la barque de Simon-Pierre est ornée en son centre d’une figuration symbolique des quatre évangélistes, avec l’inscription des paroles adressées par le Christ ressuscité à Pierre pour le désigner comme guide spirituel de l’Eglise : « Pais mes agneaux. » Les vitraux de la nef représentent des poissons et des saints et, dans la cour arrière, s’élève la reproduction d’une statue de saint Pierre envoyée de Rome en 1833.
Hors du périmètre de la vieille ville vous trouverez également de nombreuses églises, notamment la modeste église écossaise en pierres basaltiques entourée, sur le rivage du lac, d’un joli jardin où sont donnés des concerts. Cette église doit sa fondation au docteur David W. Torrance qui édifia le premier hôpital de Tibériade. Face à l’église se trouve une hostellerie pour pèlerins chrétiens. Au sud de la promenade de Tibériade s’élèvent un couvent et une église orthodoxe dans un espace comportant trois lieux de prière et une paroi garnie d’icônes et de saints. Une tour de la muraille de Tibériade abrite une petite chapelle. Sur la colline proche de Bérénice d’où la vue sur le lac est magnifique, se trouvent les vestiges impressionnants d’une église qui doit son nom à l’ancre plantée dans son centre. Non loin, le célèbre mont des Béatitudes où Jésus prononcé le célèbre Sermon sur la montagne dont chaque phrase commence par « Heureux… » (Evangile selon Matthieu 5, 3-11). C’est sur ce site que Jésus aurait désigné les douze apôtres.
Au nord de la ville, sur les bords du lac, se dresse l’édifice de l’YMCA (sigle de Young Men’s Christian Organization) dont la petite église possède une grande baie vitrée d’où la vue sur le lac est panoramique. L’YMCA possède une plage privée et des chambres d’hôtes. Au sud de Tibériade le site de Yardenit est traditionnellement celui du baptême de Jésus dans le Jourdain. En réalité, Jésus fut vraisemblablement baptisé dans la région de Jéricho mais l’accès à cette ville étant été longtemps impossible aux pèlerins chrétiens, le site du baptême fut transféré à l’endroit où le Jourdain quitte le lac de Tibériade. Des milliers de pèlerins chrétiens viennent s’immerger chaque année dans les eaux à Yardenit.
Outre les lieux saints chrétiens de Tibériade et de ses environs, la ville est parsemée de tombeaux de rabbins célèbres qui ont fait d’elle la quatrième ville sainte d’Israël, notamment celle de Rabbi Akiva, de Rabban Yohanan ben Zakaï, de Rabbi Méir Ba’al Haness et celle du grand philosophe et décisionnaire Rabbi Moshé ben Maïmon (Maïmonide). Sur leur sépulture les croyants viennent prier et implorer santé, prospérité, mariage et fécondité.
Tibériade est attirante toute l’année. Les superbes sites naturels qui l’environnent, le rivage pastoral du lac sont agrémentés par les nombreuses activités proposées aux touristes par la ville et ses environs.
Safed
Nimbée d'une atmosphère mystique et mystérieuse, imprégnée de sainteté et de beauté, telle un tableau, Safed est une ville d'art et de tourisme, chuchotant les confidences du passé entre ses ravissantes maisons de pierre, vous attirant vers les extraordinaires œuvres créées avec amour, accueillant chaleureusement ses visiteurs et leur offrant une divine expérience.
Safed la galiléenne, la ville haute d'Israël, s'harmonise avec les sommets avoisinants et s'enveloppe de l'air pur et sain des montagnes. Les paysages de Galilée qui s'étendent à ses pieds, parmi les plus beaux du pays, se déclinent en vert et azur, et la cime blanche du mont Hermon embellit l'horizon par temps clair l'hiver. Parée d'une aura de sainteté doublée d'humilité, Safed est l'une des quatre villes saintes en Israël devenue centre intellectuel influent depuis que s'y est développée la Kabbale, puits de sagesse et de secrets, il y a près de 500 ans.
Le cœur de la ville est constitué de ruelles anciennes et pittoresques. Le quartier juif recèle bon nombre de coins charmants avec d'anciennes synagogues à la beauté inestimable et dont le riche passé transparaît à travers leurs hautes ouvertures, leurs couleurs, leurs décorations particulières et les vieux livres de Thora qui y sont conservés.
En cette ville siégèrent les sages de la kabbale; ils y étudièrent et approfondirent leurs réflexions, écrivirent leurs ouvrages et y firent des commentaires religieux (drashot).
Dans l'ancien quartier arabe s'est créé le centre artistique. Ses maisons fascinantes abritent des galeries impressionnantes : images et objets décoratifs en emplissent les vitrines tandis que dans les ruelles passe une foule de promeneurs et de touristes, acquéreurs d'objets d'art qui contribuent à la subsistance des artistes et créateurs.
Les passionnants musées de Safed racontent son histoire. Les luxueux hôtels de la ville ont su en garder le caractère antique. Dominée par la gigantesque forteresse croisée, la ville devient, lors des divers festivals qui y sont organisés, le théâtre de scènes colorées où règne une ambiance exceptionnelle.
Maisons de pierre sur lesquelles grimpent les vignes, grilles de fer forgé aux motifs décoratifs, balcons panoramiques sur paysage magique, rues pavées de grandes dalles de pierre : laissez-vous tenter par une balade inoubliable dans cette ville touristique et de vacances, ville d'art et de foi, héritage d'une riche histoire… comme si vous entriez dans un tableau de maître.